martedì 6 giugno 2023

TORTA cioccolato amarene

Una torta  scenografica, ma anche buonissima.

Pan di spagna sottile  con una  mousse al cioccolato fondente e pezzetti di amarene sciroppate.


6  strisce che si arrotolano su una centrale  formando una girella GUDURIOSA.


6 strisce da cm.5 x 30 cm

la copertura è una crema al burro e meringa italiana con sapore di amarena , ganache di cioccolato fondente e poi  LIBERA LA TUA FANTASIA e DECORA.............

 

Nessun commento:

Posta un commento