31 | BUON COMPLEANNOOOOOO 🎉🥂

E  siamo arrivati ai 31!!!!!!!!💓 La mia bambina...!

Una torta al pistacchio e lamponi tutta per lei.

Rotolo al pistacchio con ganache al pistacchio e lamponi giganti, trattenuti da semisfere di cioccolato fondente e impreziosite da piccoli dettagli in oro 😍

                                          💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

Natale 2022 - maglioni e abbracci

Ghirlande di omini di pan di zenzero

Maglioni natalizi di pan di zenzero e di pasta frolla

 

Ciambella? Sì, ma con stile

La domenica è il giorno della ciambella: a fine pranzo, per gli amici, per la merenda e, se ne rimane ancora, per la colazione di inizio settimana.

Una ciambella soffice con lamponi e cioccolato, ma perchè non darle più STILE?! 😍 

Ecco allora i dischi di cioccolato fondente con pagliuzze d'oro commestibile😋😋

                                           

...il problema è che ora si sente una DIVAAAAAA😂😂😂😂😂😂

Si lascerà mangiare?!

 

Cassetta di frutta | 3kg di dolcezza

Che dire, c'è a chi piace davvero molto la frutta... 

e allora accontentiamolo con una cassetta piena di frutta fresca!

Pan di spagna, crema chantilly con lamponi glassati, 

bagna alla frutta aromatizzata al rhum.

Per la cassetta: pastafrolla colorata con caffè e tanta tanta frutta 

con un po' di gel casalingo al limone.

Work in progress:

   

                                      

GRAVITY CAKE | Evviva gli M&M's

Ogni volta che penso ai bambini mi viene voglia di stupirli... 

Questa volta con un sacchetto di confettini che si rovescia sulla torta.

Che dire, ci sarò riuscita? O avrò stupito i grandi? 😉

Una foresta nera camuffata 😜

Rotoli Allegri

Vedevo questi rotoli (anche più fantasiosi) su siti giapponesi, da qui la mia curiosità:
"Ma come fanno ad integrare il disegno nella pasta del rotolo?"

In nessun caso c'erano spiegazioni... ma prova che ti riprova, ecco l'💡:

disegna con la stessa pasta, cuoci il disegno, spalma l'impasto sopra e ricuoci il tutto!

Risultato?

Un foglio di pasta decorato da arrotolare, proprio come se fosse un foglio di carta regalo 🎁

Divertentissimo e super di impatto: non trovate?!

Di seguito un po' di work in progress.