mercoledì 27 dicembre 2017

NATALE 2017 e il suo panettone

NATALE  2017 ,L'albero di Natale.

aiutata dalla mia bimba con un pandoro ed un mini panettone ecco fatto un albero di Natale

cioccolato glassa  e i biscottini  decorati

tocco finale ....le luci.
"BUON NATALE "

ALBERELLI DI NATALE

ALBERI  di biscotti a forma di stella   pan di zenzero

decorazioni di zucchero e glassa di zucchero

eccone uno nudo in attesa di essere addobbato.
solo la stellina è uno stuzzicadenti.LA MAGIA DEL NATALE

domenica 26 novembre 2017

ROSA rose rosa .........

Torta rosa alle rose con rose...........

Pan di spagna con crema profumata alla rosa e cioccolato croccante

rivestita di pasta di zucchero e decori con rose di fondente di zucchero e pizzo allo zucchero

Buon compleanno carissima " ROSA "   (voleva la torta a tema
e quindi Rose Rose Rose Rosa Rose ................)

martedì 17 ottobre 2017

TEMPO DI CASTAGNE

 Una crostata  diversa  ,autunnale.

Base di frolla con cioccolato,crema pasticcera,marron glacé, e il centro sorpresa.......

castagne lessate ricoperte di cioccolato fondente e due piccole zucche di marzapane.foglie di fondente di zucchero
UN AUTUNNO GUDURIOSO, MA NON CONTATE LE CALORIE........

domenica 10 settembre 2017

FROZEN per una piccola principessa

"Elsa e Anna , e non poteva mancare Olaf "

Olaf  l'amico che si scioglie

per il compleanno della mia  pasticcia " 4 anni"

crostata di pasta frolla al cacao con cioccolato e crema pasticcera, i lamponi ( frutta preferita da Carola ) fiocchi di neve di pasta di zucchero e Olaf  tutto di pasta di zucchero. Felice compleanno Patatina della TATA

martedì 28 marzo 2017

ZEPPOLE E BOMBOLONI

Zeppole al forno  ,al gusto di arancia con crema pasticciera e amarene

Bomboloni al forno con marmellata
Anche se nulla è fritto le calorie  non mancano ma le cose buone della vita o sono illegali o  sono immorali  o  fanno ingrassare...... RASSEGNAMOCI