FRA-GOLOSA

La torta fragolosa

è un rotolo di pan di spagna  con decoro di fragole  fatto in cottura, il risultato è come un foglio di carta regalo.

All'interno , panna lievemente zuccherata,succo delle fragole fatte saltare in padella con zucchero (poco) e succo di mezzo limone, in ultimo fragole a pezzetti

Due ore di riposo in frigo e poi decorazione con fragole fresche lucidate su un letto di panna.
Un rotolo delicato fresco e gustoso,bello  da guardare , ma tanto .😋😋😋😋😋 buono😍😘

TORTA MATTONELLA

Una torta particolare , due tipi  di impasto cacao e arancia. sovrapposti poi divisi e capovolti per avere un risultato a scacchiera, purtroppo la sofficità non ha permesso le linee precise, ma la marmellata all'arancia e la musse al cioccolato l'hanno resa indimenticabile 💓😋😍💝

 

CARNEVALE....ogni dolcetto vale

A carnevale , il colesterolo festeggia  alla grande a casa mia.

Tortelli semplici,alle uvette e alle mele, e poi  per

non farsi mancare proprio nulla ,chiacchiere a volontà.

Mi vien da dire :" meno male che domani inizia la quaresima ed è buona cosa un pò di dieta 😂😂😂😂"

 

CUORI E CUORICINI

Buon San Valentino 💓😍💖