BUON COMPLEANNO ,torta ai tre cioccolati camuffata

 E siamo arrivati a  32 anni per la mia principessa.GIULIA👸

Per la mamma le figlie non crescono mai , sono sempre le nostre principesse.

Questa è una piccola torta di mousse ai 3 cioccolati  ricoperta da glassa color Tiffany al cioccolato ovviamente ,( che piaccia il cioccolato ?😋) e bignè al pistacchio glassati  con caramello.

La coroncina ???? doveva essere uno scherzetto per lei , ma alla fine l'ha indossata la torta😂😂😂😂

NATALE 2023 pupazzi di neve birichini

Buon Natale, a tutti voi.

Ogni anno cerco di fare qualcosa di nuovo.(almeno per me, in quanto magari visti in qualche pasticceria famosa diventano una sfida  )

Questi pupazzi di neve  sono fatti con cioccolato bianco  e  all'interno composta di lampone , lamponi freschi e un disco di pandispagna  al cacao.

😋😋😋😋😋😋😋😋

Certo ,queste palle di neve diventano carine se fai due occhietti da monelle-un naso a forma di carota-una bocca  come quando da bambini si mettevano i sassolini  e il paraorecchie colorato

Tutte le decorazioni sono in glassa di zucchero e cioccolato, la finta neve è farina di cocco.