martedì 16 febbraio 2021

UN SAN VALENTINO wow!!!!!!

 Una volta all'anno, per San Valentino, un amico mi chiede di stupire la sua ragazza con un dolce speciale e che faccia da contenitore per il regalo speciale che lui le farà.

Ogni anno mi sfida e ogni anno lui stupisce me per cosa mi fa inserire (che invidia...)

Questo San Valentino volevo che anche lui facesse WOWwwwww!!!!!!!! e così guardate cosa mi sono inventata per la loro "BOLLA  d'amore"! 💝💥

(la bolla è di zucchero ovviamente )😋

QUANDO LA PANNA INCONTRA L'AMARENA

 Adoro la panna cotta , e la ricetta della mia amica Laura è insuperabile ( mi ha svelato il suo trucco !)

e mi piacciono le amarene  in ogni forma. 

A San Valentino mi sembra giusto far incontrare questi due miei amori....   e renderli unici


..... mi sento buona , il trucco è usare la panna da cucina... e cosi la panna cotta diventa più cremosa.
Per fare i cuoricini perfetti usare gli stampini per i cioccolatini  ,mettere la marmellata  sul fondo e poi in freezer per rassodare e fissare la  forma, solo dopo  versare la panna cotta  e ripassare in freezer.
E voilà  quando li togli dallo stampo  sono cuori indimenticabili!