il cavallo è pasta margherita con crema al cioccolato e fragole fresche, copertura in pasta di zucchero al caramello sfumature di cacao amaro, particolari in cioccolato plastico al rum
il cappellino, in torta ovviamente alle carote e mandorle, copertura in pasta di zucchero alla liquirizia.e c'è anche il frustino...per tenere lontani i più golosi che non sanno aspettare il taglio della torta.
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