martedì 31 dicembre 2024

HAPPY BIRTHDAY, piccola Giulia

 E siamo a 33 anni.

Sono volati,incredibilmente volati.

La mia ragazza,la mia cucciola,è una splendida donna.

Ogni anno è sempre più difficile stupirla con i dolci, ma non si rinuncia alla torta di mamma.

Per questo compleanno ho unito due gusti che lei ama: "pistacchio e mango"

Pan di spagna,ganache al cioccolato bianco e pistacchio, dentro e sopra mango caramellato,pistacchi e foglia oro per decorazione, bagna leggera al latte e  crema al pistacchio.

        
                                                                        



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